MENU

Fique nas mãos do Chef

À CHEGADA

Cesto de pães (fermentação natural) 2,80
Patê do talho 2,50
Ovinhos de codorniz e azeite de tomilho limão 3,20
Azeitonas 2,10
Queijo de ovelha 3,50

 

PARA COMEÇAR

Sopa do dia 4,00
Paella da terra 12,50
Lasanha de legumes 14,50
O clássico tártaro de novilho picado à mão com avelãs tostadas 13,80
Escondidinho de rabo de boi, mandioquinha e salsa 9,80
Tutano de bovino no forno com limão,
tomate, pinhões, alecrim e salsa 9,20
Focinho de porco grelhado, creme de coentros,
cebola avinagrada e azeite de trufa 13,50
Entremeada de porco grelhada, creme de alho
e vinagrete de tomate assado 9,80
Moelas grelhadas, pimentão da horta e piri-piri 8,50
Cogumelos gratinados 8,50

 

DA GRELHA

Mão de cabrito e batata assada 28,00
Costeleta de porco do Montado 14,50
Bife do beijinho Black Angus nacional 15,80
Bife da vazia Black Angus nacional à cortador 22,80
Costeleta de Angus nacional 78,00/Kg

 

AS CARNES MATURADAS

Costeleta de vaca de trabalho , com 60 dias de maturação 110,00/Kg
Costeleta de vaca de trabalho , com 210 dias de maturação 140,00/Kg
Costeleta de boi castrado , com 60 dias de maturação 215,00/Kg

 

OS NOSSOS MOLHOS

Creme de manteiga e alho 3,00
Vinagrete de legumes (com glacé de carne) 3,00
Mostarda de azeitonas verdes e damascos 3,00

 

PARA ACOMPANHAR

Batata frita 4,80
Batata assada 4,80
Salada de legumes grelhados 4,80
Salada de tomate 4,80
Salada verde 4,80
Arroz de legumes no forno 4,80

 

PARA FINALIZAR

Mousse de chocolate e ginja 6,00
Creme queimado de maracujá 5,50
Baba de camelo 5,00
Bolo de queijo e frutos vermelhos 6,50
Pudim de mel e laranja 6,00
Queijo da Ilha 24 meses 60 g 6,50
Sorvete de maçã verde 3,00
Sorvete de morango 3,00
Sorvete de meloa, gengibre e lima 3,00
Sorvete de maracujá e manjericão 3,00
Gelado de baunilha 3,00

Horário

Terça a sábado

12h30 - 15h30, 19h30 - 23h30

Segunda

19h30 - 23h30

domingo

Encerrado

 

menu

Venha (com)provar a diferença das nossas carnes. Aqui tudo leva o tempo necessário para ser inesquecível.